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流动食品商贩规范管理办法
  双击自动滚屏 发布者:yr  发布时间:2017/12/5  阅读:1416

本管理办法适用于本市场区域内的餐饮、小食品、烟酒等流动商贩摆卖行为。按照“禁止流动摆卖,实行预定配送;禁止外部摊贩,规范商户管理”的原则,建立市场统一管理,各部门各负其责,全员广泛参与的管理机制,共同做好规范管理工作。
一、具体要求

    1、市场管理区域内,禁止任何形式的餐饮、食品、烟酒摊贩流动摆卖行为。

2、市场内餐饮商户(综合体二层52套)佩戴采购中心统一印制“送餐卡”,只允许进行送餐,不允许移动摆卖。

3、市场外餐饮、小食品商户,一律不准许进入市场内进行售卖商品。

 

二、日常管理

1、餐饮区商户由副食品市场统一按标准进行管理,对食品安全管理达标的商户,可发放“送餐卡”。

2、各业态市场按照经营区域进行属地管理。在各自经营区域内,发现移动摊点需立即进行有效制止。

3、公共道路区域和市场出入口处,由公司治安队进行管理,发现移动摊点立即进行有效制止。

 

三、处罚标准

1、发现移动售卖餐饮、小食品商户,按照属地管理原则,可按照不超过300元/次标准进行处罚。罚金交至结算中心,纳入各业态经营收入。

2、对疏于管理的部门,稽查部门不定期进行检查。发现第一次,给予警告;第二次罚值班人员100元;第三次除罚现场值班人员外,连带处罚部门负责人200元。

 
 
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